不管它是甜的还是咸的(或介于两者之间)，在HelloFresh，我们整个夏天都在团队烧烤。滚球体育app当然是为了它别致的外观，但也为了它简单的准备，有趣的集会，和灌篮的味道。

点燃烤架(或烤炉)，串起你最喜欢的夏季主食，品味每一滴阳光。从肉和鱼到水果和蔬菜，我们没有太多可以排除的。但是，在你疯狂地冲向厨房之前，阅读这些提示和技巧，为自己的烤串成功做好准备。

• 留意尺寸:每一块食物的大小应该大致相同，切成一定比例，这样才能保持烹饪的一致性。
• 不要在聚会上挤来挤去:尽量在每一种食材之间留一个小空间，这样它们就可以完全加热。
• 浸泡,浸泡,浸泡:如果你选择的是木制的烤肉串，在加入原料和烹饪之前，把它们浸泡在温水中。这样，它们在接触热量时就不会烧焦。
• 密切关注:烤肉串最重要的是时机，所以在他们做饭的时候不要走开。一个好的经验法则是:
  • 蔬菜:煮8分钟左右，直到烤焦
  • 虾:煮至外脆外粉，约5-7分钟
  • 牛排:大约10分钟，直到里面微微发红，达到理想的熟度
  • 鸡肉:煮到里面变白，大约15分钟
• 不要害怕移动它们:这是分散热量的最好方法，确保烹饪均匀，并得到最好的烧烤标记#滚球体育app HelloFreshPics．

1.草莓S ' mores串

享受每一个多汁的味道，然后是丰富的，粘棉花糖的美味。

成份:

• 1盒草莓
• 2汤匙香醋
• 1汤匙红糖
• 1包棉花糖

产品说明:

1. 将烤肉串放入水中浸泡几分钟。
2. 当烤串浸泡的时候，把草莓的绿叶切片，在一个中等大小的碗里把醋和糖混合。
3. 将草莓放入碗中轻轻搅拌，直到草莓完全覆盖，必要时再加入2份醋和1份红糖。
4. 把草莓和棉花糖串在烤串上，加热1-2分钟，直到棉花糖变成金黄色。

2.彩虹水果串

把孩子们赶到厨房里去!这个很简单，小孩子也能参与其中，但也很美味每一个人去爱。

成份:

• 草莓，去核切半
• 苹果块
• 葡萄
• 香蕉的硬币
• 菠萝块
• 猕猴桃片
• 蓝莓
• 希腊酸奶
• 蜂蜜

产品说明:

1. 把水果按彩虹的顺序串在串上。
2. 在一个小碗里，将希腊酸奶和蜂蜜混合(1/4杯蜂蜜对应1杯酸奶)。可以放在旁边蘸着吃。

3.充满活力的蔬菜串

不要害怕在蔬菜方面有创意。不喜欢蘑菇?把它们换成红洋葱。爱红薯吗?把他们!没有对错之分。

成份:

• 1红甜椒
• 1西葫芦
• 2耳玉米
• 2瓣大蒜
• 1/2汤匙雪利酒醋
• 1茶匙第戎芥末
• 1汤匙橄榄油
• 8盎司小蘑菇
• 盐和胡椒

产品说明:

1. 将烤肉串放入水中浸泡几分钟。
2. 当竹签浸泡的时候，去核去籽，把甜椒切成1英寸的方块。将西葫芦切成1/4英寸的圆形。把玉米棒切成1英寸的圆形。
3. 切碎的大蒜。在一个小碗里，混合大蒜，雪利酒醋，芥末和橄榄油。用盐和胡椒调味。
4. 从水中取出烤肉串。把蘑菇、西葫芦、玉米圆和甜椒串在串上，每一种都交替着做。刷上腌料，然后用盐和胡椒调味。
5. 烤至微焦和软，每面6-8分钟。(小贴士:如果是烧烤，把烤肉串直接放在火上烤6-8分钟。)

4.烤鸡和桃子串

这道牙买加风格的食谱包含了一股辣味，佐以美味多汁的桃子的清凉口感。

成份:

• 1个洋葱
• 1个桃
• 10盎司鸡
• 1汤匙调味料
• 橄榄油
• 盐和胡椒
• 1柠檬

产品说明:

1. 将烤肉串放入水中浸泡几分钟。
2. 烤串浸泡的时候，把洋葱切成1英寸的小块。桃子对半，去核，切成楔形。把鸡肉切成1英寸的小块。
3. 将鸡肉放入一个中等大小的碗中，加入调味料、桃子、洋葱和少许油。用盐和胡椒充分调味。
4. 用线把鸡肉、洋葱和桃角串在烤肉串上，交替切。
5. 烤10-12分钟。在食用前挤一点柠檬汁。

*混蛋调味料在杂货店很容易找到，但如果你想自己做，下面是你需要的:

• 12份大蒜粉和干百里香
• 8份洋葱粉和干牛至
• 4份甜辣椒，白糖和多香果
• 两份肉桂和白胡椒粉
• 1份辣椒

在夏季主食清单上，西瓜仅次于烤肉串，我们有10个明亮美丽的食谱来证明这一点。